フィンカ・サン・ブラス・ワインメーカーズ・パーティー

フィンカ・サン・ブラスのオーナー アントニオ・サオネロ氏とフランス、スペインのソムリエコンクールの優勝者でフィンカ・サン・ブラス・アドバイザーソムリエのギヨーム・グロリス氏を迎えて、池袋のワインバー・エスペルトでワインメーカーズ・パーティーを開催いたします。

左：アントニオ・サオネロ氏、右：ギヨーム・グロリス氏

スペイン、バレンシア州D.O.ウティエル・レケーナを代表する生産者のフィンカ・サン・ブラス

人里を少し離れた585haの緑豊かな森に覆われた土地を所有し、その一部で外部からの影響を受けることなく葡萄を栽培しています。

ここでは白葡萄はシャルドネ、シュナン・ブラン、メセゲラ、黒葡萄はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ボバル、シラーなどがその品種に適した土地に植えられ栽培されています。

醸造責任者にはレケナ市ブドウ栽培及びワイン醸造学学校、ワイン醸造学教授及び学部長とバレンシア大学ワイン醸造学教授、バレンシアエノロジスト連合役員という顔を持つ、ニコラス・サンチェス氏がその責にあたっております。

ニコラス・サンチェス氏の教え子には天才醸造家ラウル・ペレスやベガ・シシリア社醸造責任者ハビエル・アウサス氏など数多く有名な醸造家を世に輩出しております。

ニコラス・サンチェス氏は『この地に一番合った、低価格で美味しく、多くの人に喜ばれるワイン造り』を目指しており、どのワインも本当にコストパフォーマンスのよい素晴らしいワインばかりです。

お時間のある方は是非、メーカーズパーティーにご参加下さい。

【フィンカ・サン・ブラス・ワインメーカーズ・パーティー】

日時：2011年10月20日（木）19：00～21：00

場所：ワインバーエスペルトhttp://www.espelt.jp/

会費：5,000円

募集人数：20名

申し込み：[e-mail]
           TEL:[phone]   FAX:[phone]
           担当　星野晃男

〔会当日のワイン〕
・フィンカ・サン・ブラス・ブランコ
ブドウ品種：メルセゲラ、シャルドネ、シュナン、ブラン

・ラボール・デル・アルアデケ・レセルバ
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ

・ロマルタ
ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、シラー

・ラス・オルマス
ブドウ品種：メルロー、テンプラニーリョ